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　　虾籽馄饨✿ღ★★、鱼汤面不朽情缘✿ღ★★，✿ღ★★、三丁包子✿ღ★★、千层油糕……每天早上✿ღ★★，都会有大批食客涌进扬州城的茶社✿ღ★★，只为品尝“皮包水”的美味✿ღ★★。

　　2019年10月31日✿ღ★★，江苏扬州成功入选“世界美食之都”✿ღ★★，成为继成都✿ღ★★、顺德✿ღ★★、澳门之后✿ღ★★，中国第四座“世界美食之都”✿ღ★★。

　　当美食被赋予更多内容的时候✿ღ★★，这座城市也就承载了更多期待——与淮扬菜系的其它城市比✿ღ★★，扬州美食产业发展好在哪？与同为“世界美食之都”的兄弟城市相比✿ღ★★，扬州又要学什么？未来✿ღ★★，如何以美食为名✿ღ★★，助推城市发展？这些问题✿ღ★★，不容回避✿ღ★★。

　　近期✿ღ★★，扬州对外发布了推进“世界美食之都”建设的总体思路和框架✿ღ★★，围绕“十个一”工程打造美食扬州✿ღ★★、文旅扬州的路径愈发清晰英知文子✿ღ★★。未来✿ღ★★，这座国际文化旅游名城也将更加独具魅力✿ღ★★。

　　落选并未让扬州失去申报的信心✿ღ★★。汲取经验后✿ღ★★，当地开始从淮扬美食和扬州文化着手✿ღ★★，寻找扬州美食在全球舞台绽放的发力点✿ღ★★。

　　如果从文化与美食的碰撞说起不朽情缘平台✿ღ★★，✿ღ★★，不得不提及经典淮扬美食✿ღ★★：扬州炒饭电子游戏不朽情缘网址不朽情缘app下载✿ღ★★。✿ღ★★。随着大运河的开通✿ღ★★，扬州船工用隔夜的米饭创制了扬州炒饭✿ღ★★，千百年来随着扬州大厨的不断推陈出新✿ღ★★，让扬州炒饭借着运河的影响力✿ღ★★，沿着“海上丝绸之路”走向世界✿ღ★★，成为中华饮食的代表性主食之一不朽情缘官方网站✿ღ★★，✿ღ★★，也便有了“扬州炒饭炒遍全球”的经典传唱✿ღ★★。

　　美食是沟通世界的最好桥梁✿ღ★★。红楼宴✿ღ★★、春江花月宴✿ღ★★；烫干丝✿ღ★★、蟹粉狮子头✿ღ★★、文思豆腐……扬州美食界凭借着一批名宴✿ღ★★、名菜✿ღ★★，早在2001年被中国烹饪协会认定为“淮扬菜之乡”✿ღ★★。

　　作为一座拥有2500多年建城史的历史文化名城✿ღ★★，多年来电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，扬州坚持把美食创意作为转型发展的重要驱动力✿ღ★★，大力构建包容✿ღ★★、可持续和充满活力的城市生态✿ღ★★。目前✿ღ★★，拥有冶春面点制作技艺✿ღ★★、富春茶点制作技艺等52项饮食类非物质文化遗产项目✿ღ★★、共和春等一批具有百年历史的餐饮类中华老字号和60多名中国烹饪大师✿ღ★★。除此之外✿ღ★★，扬州还建立了多层次的美食教育培训体系✿ღ★★，扬州大学下设有旅游烹饪学院·食品科学与工程学院✿ღ★★，扬州职业大学✿ღ★★、扬州工业职业技术学院也都开设了相关专业✿ღ★★。

　　2018年✿ღ★★，扬州第二次向“世界美食之都”称号发起冲击✿ღ★★。2019年10月31日✿ღ★★，扬州成功入选“世界美食之都”✿ღ★★。

　　两年前✿ღ★★，扬州市委主要领导曾率团赴“世界美食之都”佛山市顺德区考察✿ღ★★，参观了顺德美食文化体验中心✿ღ★★、凤城食都✿ღ★★、大良夜市等地✿ღ★★。

　　顺德之行✿ღ★★，让扬州下定决心✿ღ★★，学习借鉴顺德发展餐饮业的好经验英知文子✿ღ★★、好做法✿ღ★★，特别是抓住“美食”二字不朽情缘app下载✿ღ★★！✿ღ★★，将其作为发展旅游业的重要抓手英知文子✿ღ★★，以此推动扬州旅游业发展迈上一个新台阶✿ღ★★。

　　在广大游客眼中✿ღ★★，同样不乏文化底蕴的川菜和粤菜✿ღ★★，很多珍馐藏在寻常烟火中✿ღ★★。为此✿ღ★★，有人将成都街巷的网红店称为“苍蝇馆子”电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，而美味的粤菜也藏在了夜排挡里✿ღ★★。

　　相比之下✿ღ★★，经典淮扬名菜更多考验厨艺刀工和烹饪方法✿ღ★★，难在街巷觅得英知文子✿ღ★★，更多出自品牌酒楼或名店名厨这样的“学院派”✿ღ★★。

　　在扬州的淮海路✿ღ★★、兴城路✿ღ★★、新城河路等餐饮店较为集中的街区英知文子✿ღ★★，主打淮扬菜的餐厅并不多✿ღ★★，人气最旺的望月路美食街亦是如此✿ღ★★。

　　“我们到顺德考察✿ღ★★，听说曾有游客为了吃一顿顺德美食✿ღ★★，坐飞机就过来了✿ღ★★。”扬州市商务局局长苏爱根说✿ღ★★，下一步扬州也将评选一批起到标杆作用的“世界美食之都”示范店✿ღ★★，不仅大企业可以申报✿ღ★★，具有鲜明特色的小吃店✿ღ★★、网红店也可以申报✿ღ★★。

　　除此之外✿ღ★★，在美食领域的对外开放和国际交流方面✿ღ★★，扬州还要进一步“走出去✿ღ★★、请进来”✿ღ★★。这一点✿ღ★★，成都深谙其道✿ღ★★。除了当地的各类美食交流活动✿ღ★★，无论是G20财长和央行行长会议✿ღ★★，还是土耳其加济安泰普市✿ღ★★、意大利帕尔玛等地美食之都系列活动✿ღ★★，都有“味道成都”的踪影电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★。

　　“酒香也怕巷子深✿ღ★★，扬州美食也要多‘吆喝’✿ღ★★。”苏爱根认为✿ღ★★，创成“世界美食之都”✿ღ★★，仅仅只是万里长征走的第一步英知文子✿ღ★★。

　　当下✿ღ★★，激烈的“比学赶超”中✿ღ★★，一张鲜明的城市名片尤为重要✿ღ★★。扬州已获得“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”三张名片✿ღ★★。打好美食招牌✿ღ★★，做好美食文章✿ღ★★，成为扬州城市发展的一项重要工作✿ღ★★。

　　今年4月18日✿ღ★★，在一年一度的“烟花三月”国际经贸旅游节上电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，扬州特意举行了“世界美食之都”揭牌仪式✿ღ★★。现场视频连线中✿ღ★★，联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托·奥托内对扬州美食赞不绝口✿ღ★★，他说电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，作为联合国教科文组织创意城市网络的成员✿ღ★★，扬州始终将文化放在发展的核心地位✿ღ★★，美食将为城市的可持续发展提供关键动力✿ღ★★。

　　美食已渐渐成为这座城市文化气质的关键组成部分✿ღ★★，让宜居宜业的扬州更加令人向往✿ღ★★。扬州市委书记夏心旻认为✿ღ★★，宜居离不开美食✿ღ★★，宜业离不开产业✿ღ★★，宜居才能乐业✿ღ★★，舌尖上的扬州已成为扬州招商引资独特的优势✿ღ★★。

　　在外界看来✿ღ★★，扬州是一座文化旅游名城✿ღ★★，当美食与旅游融合✿ღ★★，不仅可以创造更多就业机会✿ღ★★，对与美食相关的旅游业✿ღ★★、文化创意产业等都可起到支撑作用✿ღ★★，还能够进一步提高城市开放度和知名度✿ღ★★，助推城市经济发展✿ღ★★，从而在区域竞争中形成赶超之势✿ღ★★。

　　基于此✿ღ★★，扬州开始着手围绕“十个一”工程打造“世界美食之都”✿ღ★★。目前✿ღ★★，扬州已经编制“世界美食之都”建设四年规划✿ღ★★，明确未来4年发展目标✿ღ★★，提出了推动美食产业发展✿ღ★★、促进美食与相关产业融合✿ღ★★、扩大美食对外交往等方面的重点任务和措施✿ღ★★。

　　在瘦西湖景区附近的长春路✿ღ★★，扬州“三把刀”特色步行街和“世界美食之都”展示馆已经开始建设✿ღ★★。届时电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，这里将通过文字✿ღ★★、图片✿ღ★★、视频✿ღ★★、实物等形式✿ღ★★，集中展示全球36个“世界美食之都”✿ღ★★，使其成为市民和外地游客领略世界各地美食文化的体验场所✿ღ★★。此外✿ღ★★，扬州还将汇聚运河✿ღ★★、美食✿ღ★★、人文历史等文化资源✿ღ★★，通过与国内外行业机构合作✿ღ★★，重点打造“世界美食之都”创意展示大会✿ღ★★、中国早茶文化节✿ღ★★、运河美食节等活动✿ღ★★，将其打造成为具有鲜明地域特色和国际影响力的美食节庆品牌✿ღ★★。

　　以美食为名电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，既要“吆喝”请来各地游客✿ღ★★，也要为城市“吆喝”引来各路客商✿ღ★★。在最美“烟花三月”时节✿ღ★★，市委书记夏心旻已向全球发出邀约✿ღ★★。

　　“扬州面临着千载难逢的历史性机遇✿ღ★★，长三角一体化✿ღ★★、大运河文化带等国家战略在这里叠加电子游戏不朽情缘网址✿ღ★★，纵贯南北✿ღ★★、横贯东西的现代交通在这里交汇✿ღ★★，文化传承和科技创新在这里厚积薄发✿ღ★★，国际化✿ღ★★、规范化的营商环境和人文化✿ღ★★、便利化生活环境在这里相得益彰✿ღ★★。”夏心旻说✿ღ★★，宜居宜业的扬州欢迎全球的投资商们来扬品美食✿ღ★★、赏美景✿ღ★★、谋发展✿ღ★★、创大业✿ღ★★。

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